La Casa de Toño, メキシコ、トラルネパントラ・デ・バスのメキシコ料理店
La Casa de Toñoは、大メキシコシティ都市圏の一部であるトラルネパントラ・デ・バスにあるメキシコ料理レストランで、ポソレ、メヌード、タコス、エンチラーダなどの伝統的な料理を専門としています。メニューは家庭料理に近く、シンプルなダイニングルームで毎日新鮮なレシピが調理されます。
このレストランは、この地域の伝統的なレシピを中心に据えた小さな家族経営のビジネスとして始まりました。その後、メキシコシティ都市圏の複数の場所に広がるチェーンに成長しました。
La Casa de Toñoは、ポソレで最もよく知られています。ポソレは、ホミニーと肉で作られたボリュームのあるスープで、オレガノ、タマネギ、チリなどの新鮮なトッピングの小皿が添えられます。客はテーブルで自分でガーニッシュを選んで追加するため、食事が参加型で社交的なものになります。
このレストランはトラルネパントラ・デ・バスのアクセスしやすい場所にあり、昼食や夕食に適しています。週末は混雑することが多いため、早めに到着するかピーク時間を避けると待ち時間を回避できます。
メニューのもう一つの料理であるメヌードは、伝統的に週末に提供され、メキシコでは長い夜の後の定番の朝食として広く認識されています。常連の中には、この料理のために日曜日の朝に特別に来る人もいます。
住所
Blvd. Manuel Ávila Camacho. 1007, Local 36 A. Col. San Lucas Tepetlacalco. Mpio. Tlalnepantla de Baz, CP, 05400 05400from Baz, Méx.
GPS座標
19.52669,-99.22789
最終更新
2026年8月31日 00:43
