Auberge Le Rabelais, フランス、リヨンのレストラン
オーベルジュ・ル・ラブレーは、ヴィユー・リヨンのサン・ジャン通りにある建物に入っています。館内には木の梁が見え、各部屋にはオリジナルの家具が残っています。かつて教会だった建物の面影を残す建築の細部が、客室のあちこちに見られます。
この建物はもともとサント＝クロワ教会であり、後にレストランに転用されました。内壁には宗教的な碑文が今も残っており、かつての役割を思い起こさせます。
このレストランでは、クネルやアンドゥイエットといったリヨン伝統の料理を提供しており、この街の食文化を反映しています。厨房では、代々受け継がれ、この地方に根ざしたレシピに従っています。
レストランはサン・ジャン大聖堂とヴィユー・リヨン・メトロ駅の近くにあり、アクセスは簡単です。館内は古い建物のため、狭い階段や凹凸のある床があることを覚悟しておいてください。
このレストランは、メゾン・カイザーやラ・メール・リシャールなどの著名な店を含む、厳選された地元のサプライヤーから食材を調達しています。これらの提携により、この地域に深く根ざした確立された供給業者の食材を使った本格的な料理が可能になっています。
所在地
住所
39 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-15:00,19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76141,4.82721
最終更新
2026年8月31日 08:48
