Ole Time's Country Buffet Savannah, アメリカ合衆国ジョージア州サバンナにあるビュッフェレストラン
オールタイムズ・カントリー・ビュッフェ・サバンナは、サバンナにあるビュッフェレストランで、フライドチキン、コラードグリーン、手作りコーンブレッドなどの伝統的な南部料理が並ぶ長いカウンターがあります。キッチンで調理された数多くの日替わりメニューから選んで、お客様は自分で料理を取ります。
この店は、20世紀を通じてジョージア州とフロリダ州で生まれた南部のビュッフェダイニングの伝統の継続を表しています。これらのレストランは、大人数のグループに迅速かつ手頃な価格で提供する実用的な方法として発展しました。
ゲストは、ブラックアイドピーズ、オクラ、ピーチコブラーなど、南部の料理の伝統を反映した地域の料理を、共同のテーブルで分かち合います。この環境では、こうした家庭料理がどのように人々をテーブルに集めるのかが示されています。
レストランはスティーブンソン・アベニューにあり、車やツアーバス用の十分な駐車場があり、団体での訪問にも簡単に対応できます。訪問者はビュッフェの周りを動くのに十分なスペースがあり、急かされることなく食事を楽しめます。
キッチンでは毎日50種類以上の南部料理を調理し、季節の野菜や地域のレシピを年間を通して変えています。この多様性により、訪問のたびに異なる組み合わせや味を発見できます。