Giraff, イスラエル、テルアビブのアジア風フュージョンレストラン
ジラフはテルアビブにあるアジア風フュージョンレストランで、寿司、ヌードル、タイ風サラダ、ニューヨーク風の調理法に影響を受けたシーフード料理を提供しています。イブン・グビロル通りにあり、店内と屋外の両方の席があり、多様なメニューを揃えています。
この店はテルアビブのヌードルバーとして始まり、その後、アジアとアメリカの調理スタイルを融合したコンセプトへと発展しました。この成長により、イスラエル国内の複数の場所に店舗を展開し、異なる料理の伝統を混ぜ合わせるというアイデアを中心に据え続けています。
メニューはフィリピン料理と四川料理のスタイルから着想を得ており、それらを現地の視点で再解釈しているため、アジアとイスラエルの味をつなぐフレーバーに出会えます。
この店は毎日正午に開店し、夜遅くまで営業しています。屋内または屋外エリアで食事ができます。料理は大きなボウルに箸とともに提供され、手を動かして食べるスタイルです。
この店では、特大のボウルと箸を意図的に盛り付けの哲学の重要な要素として採用し、一般的な飲食店とは一線を画しています。この選択により、東洋と西洋の技法を対話的に融合させた食事体験が生まれます。
所在地
住所
HaBarzel St 19,Tel Aviv-Yafo, Israel
電話
ウェブサイト
GPS座標
32.10836,34.83806
最終更新
2026年8月31日 08:49
