Gourmand d'Asie, フランス、ヴィトロルのビュッフェレストラン
グルマン・ダジーは、ヴィトロルにあるアジアン・ビュッフェのレストランで、メインディッシュとデザートのセクションに分かれた幅広い料理を提供しています。アジア各地のレシピを一つのダイニングスペースで楽しめます。
この店は2000年代初期にヴィトロルで開店しました。当時、アジア系レストランがブーシュ=デュ=ローヌ県全体に広がり始めた時期で、この地域に新しい食事の選択肢が増える流れの一部として登場しました。
メニューはアジア各地の料理の伝統に基づいており、一つのビュッフェテーブルでさまざまな地域の味と調理法を楽しめます。
ヴィトロルの中心部にあり、アクセスしやすく、ビュッフェは様々な人数のグループに対応できます。営業時間は日によって異なる場合があるので、訪れる前に確認することをお勧めします。
ドリンクメニューでは、アジア料理とコート・デュ・ローヌやソミュール・シャンピニーなどのフランスワインを組み合わせており、ビュッフェレストランでは珍しい取り合わせです。このワインの選択は、遠く離れた味と地元のワインの伝統との間に予想外の橋渡しをしています。