Kentucky, アルゼンチン、ブエノスアイレスのピッツェリア
ケンタッキーはブエノスアイレスのピッツェリアで、厚い生地のアルゼンチンピザにモッツァレラチーズと玉ねぎや赤ピーマンなどの伝統的なトッピングをたっぷりのせたものを専門としています。メニューにはひよこ豆の粉で作ったファイナもあり、ピザと合わせて楽しめます。
このレストランは1978年に競馬愛好家によって設立され、予選レースで得た賞金をこのビジネスを始めるために投資しました。この初期の資本により、店は定着し、何十年にもわたって発展することができました。
レストランの装飾にはアルゼンチンとアメリカの影響が混ざり合い、地元のサッカー文化と国境を越えた文化への言及が組み合わされています。これらの要素は、オーナーの多様な背景と興味を反映した独特の視覚的特徴を作り出しています。
このレストランは週を通して営業しており、週末は営業時間が延長されるため、様々な時間帯に利用しやすいです。価格は手頃で、様々な予算や好みに対応しています。
このレストランは、特に厚くて中に具が入った生地にキャラメリゼした玉ねぎをのせたピザ、フガゼッタを専門としています。この特徴的な料理は、標準的なピザとは一線を画し、常連客の間で人気の選択肢となっています。