Cracker Barrel Old Country Store, アメリカ合衆国クラーク郡にあるレストラン
クラッカー・バレルはクラーク郡にあるレストランで、南部の郷土料理と小売店を組み合わせ、木製の家具や地域のアンティークの展示が食事エリア全体に施されています。内装はビンテージの品や懐かしい装飾が使われ、この地域の田舎の伝統を反映しています。
このレストランは1969年にテネシー州レバノンでダン・エビンズによって設立され、高速道路の出口近くに単一店舗として始まり、旅行者に食事を提供しました。このコンセプトは、長距離ドライブで通りかかる人々に家庭料理を提供するという考えから発展しました。
メニューは南部料理を中心にしており、カントリーハム、グレービーソースのビスケット、グリッツなど、アメリカ南部の人々が何世代にもわたって作り続けてきた料理を提供しています。
各店舗には小売スペースがあり、待ち時間に家庭用装飾品、おもちゃ、特産食品、地域の商品を買い物できます。早めに到着するか、混雑時間を避けて訪れると、忙しい時間帯の待ち時間を減らすことができます。
この店舗には前のポーチに木製のロッキングチェアがあり、各テーブルにはペグ・ソリテアというゲームが食事中に楽しめるように置かれています。このシンプルな遊びは、年齢を問わず訪問者にとって食事体験のなじみ深い一部となっています。