Le Fantastique, フランス、マルセイユ6区にあるビストロレストラン
ル・ファンタスティックは、1960年代デザインのフォルミカテーブルと籐椅子を備えた、屋内のダイニングルーム2室と庭のパティオを持つビストロレストランです。空間は、全体のレイアウトを固定する素朴なビュッフェカウンターでつながっています。
レストランは、素朴なビュッフェカウンターと、古典的なフランス映画を参照するデザインの選択を通じて、フランスのビストロ文化の伝統的な側面を保存しています。これらの歴史的なつながりは、この空間に確立された料理とデザインの伝統へのリンクを与えています。
メニューは地域のフランス料理の伝統から引き出されており、子牛のオリーブ煮、アンコウのタルタル、栗のクリームデザートなどの料理が特徴です。この料理スタイルは、地元の食習慣が毎晩皿の中に何が載るかをどのように形作っているかを反映しています。
レストランは、ダイニングエリア全体で最大80名のゲストを収容し、クレジットカードと現金の両方を受け付けています。天候が許せば庭のパティオで屋外席を利用でき、室内は涼しい夜には避難所となります。
レストランには隠れた緑の裏庭があり、6区の都会の環境の中に思いがけない隠れ家を作り出しています。この人里離れた庭園は、外の賑やかな通りとは対照的な驚きを提供します。