Il Pergolato, イタリア、ペーザロのレストラン
Il Pergolatoは、ペーザロにあるレストランで、伝統的なイタリア料理を提供しています。地元の市場から仕入れた新鮮な食材を使い、パスタ、魚料理、地域の肉料理を中心としたメニューを用意しています。
このレストランは、ペーザロの伝統料理の中心的存在として確立され、マルケ地方のレシピを守り続けています。そのルーツは、世代を超えて受け継がれてきた地元の食習慣にあります。
Il Pergolatoという名前は、このレストランの特徴を形作るあずまやに由来しています。地元の人々は、この沿岸地域で何世代にもわたって日常の食事を定義してきた料理を楽しむために、ここに集まります。
このレストランは、屋外席があり、ゲスト用の駐車場も利用できます。場所も分かりやすく、さまざまな時間帯に食事を楽しみたい方に適しています。
このレストランでは、マルケ料理の特定の技術やレシピを学べる料理教室を開催しています。これにより、ここで受け継がれてきた料理の伝統とのより深いつながりを築くことができます。
所在地
住所
Piazzale Cadorna, 5, 61100 Novilara PU, Italy
営業時間
月曜日 19:00-23:00; 水曜日-日曜日 19:00-23:00
GPS座標
43.85875,12.93256
最終更新
2026年8月31日 08:49
