Fuentearcos, スペイン・マドリード東部にある地中海料理レストラン
フエンテアルコスは、マドリード東部にある地中海料理レストランです。店内のダイニングルームとガーデンスペースを組み合わせ、食事の場面に合わせた複数のエリアを備えています。複数の部屋に分かれており、少人数のグループから大人数の集まりまで対応できます。
このレストランは家族の料理の知識から成長しました。シェフは母親から料理を、父親から肉のさばき方を学びました。この二つの遺産が、熟練した肉の調理と総合的な料理の専門技術を融合させたキッチンを形作りました。
このレストランは、季節の食材と伝統的な地域の技術を用いることで、スペイン料理の伝統を大切にしています。料理人は、家族に受け継がれてきた方法で各料理に取り組んでいます。
レストランはマドリード東部に位置し、中心部から簡単にアクセスできます。営業時間は平日と週末で異なる点にご注意ください。
メニューは季節ごとに変わり、週末や祝日には通常の平日とは異なる特別料理が提供されます。この変化により、キッチンは常に最も旬な食材を使うことができます。
所在地
住所
C/ Rivas, s/n ( Ctra. Vicálvaro a Mejorada, Km, 2, 28052 Madrid
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.39318,-3.57402
最終更新
2026年8月31日 08:49
