飯 bar, 台湾の西湖村にある現代的なレストラン。
このレストランでは、季節の食材を使った現代アジア料理を、自然光が入る工夫された空間で提供しています。シンプルでモダンなアプローチで、料理の味を引き立てることに重点を置いています。
この店は、西湖村で最初の現代的な食事処の一つとしてオープンし、この地域に現代アジア料理を紹介しました。その登場は、近隣の人々の食事や集まり方の変化を示すものでした。
メニューは、地元の食材とアジア各地の調理法を使った料理を通して、台湾の食文化を示しています。古典的な味が現代的な料理にどのように現れているかを味わうことができます。
営業時間は火曜、水曜、金曜から日曜までで、ランチとディナーを提供しています。月曜と木曜は定休日なので、訪問の際はご注意ください。
このレストランは、東坡肉やタラなどの看板料理に加え、自家製の看板デザートである小豆のパンケーキで知られています。この由緒ある味と現代的な味の組み合わせは、初めての訪問者を驚かせることがよくあります。
所在地
住所
No. 2號, Lane 360, Section 1, Neihu Rd, Neihu District, Taipei City, Taiwan 114
営業時間
火曜日-日曜日 17:30-21:30
GPS座標
25.08118,121.57056
最終更新
2026年8月31日 08:49
