The Union Kitchen, デンマーク・コペンハーゲンにあるレストラン&テイクアウト
ユニオン・キッチンは、コペンハーゲンのストア・ストランドストレーデにあるレストラン兼テイクアウト店で、世界各国の料理を提供しています。市内の複数の場所で営業しており、コペンハーゲン空港第2ターミナルにも支店があります。
この店は当初1軒のレストランとして始まり、その後コペンハーゲン市内の複数の飲食店に拡大しました。時間の経過とともに、ユニオン・ローカルというカクテルバーを含む追加の店舗がオープンしました。
このレストランは、国際的な料理とデンマークの地元の影響を組み合わせた料理を提供しています。メニューには、韓国風の料理と伝統的な北欧の朝食が並びます。
ストア・ストランドストレーデ店の営業時間は、平日は朝7時30分から夜11時まで、週末は深夜0時までです。事前に計画を立てたい場合は、電話での予約が可能です。
空港の店舗は、早朝の旅行者にサービスを提供するため午前6時に営業を開始し、午後10時まで営業しています。各支店は、その地域のニーズに合わせてメニューと営業時間を調整しています。