Froggy's Tavern, フランス、モントルイユ＝シュル＝メールのレストラン
フロギーズ・タバーンは、改装された穀物貯蔵庫に建つ現代的なロティスリー・レストランです。大きな共用テーブルと、ド・ゴール将軍広場を見渡す屋外テラスがあります。元々の倉庫の構造と、現代的な食事の快適さが融合しています。
このレストランは、シェフのアレクサンドル・ゴーティエがかつての穀物貯蔵施設を食事スペースに改装し、2018年にゴー・エ・ミヨから評価を得たことで誕生しました。この変革により、建物の元々の特徴を保ちながら、現代的な用途に適応させました。
メニューには、ラディグネムのカタツムリ、リックの鶏肉、ノルマンディーのカマンベールなどの地域産品が並び、北フランスの地元の食の伝統を紹介しています。
レストランでは、地下室に屋内席、夜の営業時間にはテラスでの屋外席を提供しています。混雑する夜には共用席がすぐに満席になるため、事前の予約がおすすめです。
この施設は、マリネした豚のリブや、レモンとハーブを詰めた鯛など、カウンターで調理されるロティスリー料理を専門としています。食事客は、焼く過程を見ることができ、食事に双方向的な要素が加わります。
住所
51 Bis Pl. du Général de Gaulle, 62170 Montreuil-sur-Mer, France
営業時間
月曜日 19:00-21:30; 火曜日 19:00-22:00; 水曜日-木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 19:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.46211,1.75984
最終更新
2026年8月31日 08:49
