Blue Mesa Grill, アメリカ、アディソンにあるメキシコ料理店。
ブルー・メサ・グリルは、アディソンにあるメキシコ料理店で、自家製ワカモレ、グリル肉、南西部風のシーフードなどの伝統的な料理を提供しています。メニューは、古典的なメキシコ料理と地域の調理法を組み合わせています。
このレストランは、2011年からDマガジンの読者から評価を受け、週末ブランチサービスで4年連続の賞を受賞しました。これらの栄誉により、この地域で注目すべき食事どころとして確立されました。
キッチンでは、ニューメキシコ州の旬のハッチチリを使用し、メキシコのさまざまな地域の料理の伝統を代表する食材を調達しています。
このレストランはダラス・ノース・トールウェイの近くにあり、主要なクレジットカードでの支払いを受け付けています。火曜日から日曜日まで営業しており、週末は営業時間が延長されます。
ストリートタコスの売上の一部は、地元の慈善団体に寄付されます。この慣行は、周囲のコミュニティへの直接的な投資を反映しています。