Restaurante "Kiosco Miramar", スペイン、アリカンテの海辺のレストラン
キオスコ・ミラマールはアリカンテの海辺にあるレストランで、海を直接見渡せるオープン席があります。メニューは地元の漁獲から毎日仕入れる焼き魚と新鮮な魚介類が中心です。
この場所は、漁師が獲れた魚を売る小さなキオスクとして始まり、後に本格的なレストランになりました。この変化は、この地域の沿岸経済が長年にわたってどのように変わってきたかを反映しています。
このレストランは、アリカンテの漁業の伝統と、沿岸の生活がここで提供されるすべての皿にどのように影響しているかを反映しています。食事をする人々は、地元の人々と旅行者が同じテーブルを共有し、皆が同じゆったりとしたペースで波を眺めながら過ごします。
予約は受け付けていないため、早めの時間か食事のピークを避けて訪れてください。日差しを遮る席があり、暑い日にも適しています。
多くの訪問者は、ほとんどのテーブルから水上の夕日が見え、それが起こるにつれて絶えず色が変わることに気づいていません。この自然のショーは、ここで食事をする際に目撃するのに最適なものの一つです。