Joayo, パリ6区にある韓国料理店
Joayoはパリ6区のアサス通りにある韓国料理店で、韓国風バーベキューを中心に他の韓国料理も提供しています。各テーブルの中央には小型の焼き台が組み込まれており、店内は清潔でモダンな雰囲気、温かい照明が特徴です。
このレストランは2024年に6区の静かな通りにオープンしました。近年パリ各地に出現した韓国料理店の流れの一部であり、歴史的なカフェや書店で知られるこの地域に、テーブルサイドのグリル料理をもたらしました。
Joayoは韓国式バーベキューで知られ、客がテーブルに組み込まれた小さな鉄板で自分で肉を焼きます。このスタイルの調理は食事を共同のアクティビティに変え、店内にリラックスした社交的な雰囲気をもたらします。
このレストランは狭いので、特に夜や週末は事前にオンラインで予約するのがおすすめです。リュクサンブール公園にも近く、食事の後に公園を散歩するのに便利な立地です。
焼き肉に加えて、キムチや野菜などのサイドディッシュが食事中無制限に補充されます。この絶え間なく続くおかわり文化は韓国語で「パンチャン」と呼ばれ、食事体験の中核を成すもので、初めて訪れる人には驚きを与えることがよくあります。