La Plata, バルセロナ、ゴシック地区のタパスバー
ラ・プラタはバルセロナのゴシック地区にあるタパスバーで、狭い部屋に大理石のカウンターと小さなテーブルが数卓置かれています。ワインは木製の樽から注がれ、カウンターで立ったまま飲むか、数少ないテーブルの席に座って飲むことができます。
このバーは1945年にオープンし、それ以来ほとんど変わっていません。1896年にパブロ・ピカソがバルセロナで最初のアトリエを構えた通りの上にあります。
ラ・プラタは何十年もの間、同じ4品を提供してきました。それは、イワシのフライ、カタルーニャ風ソーセージ、アンチョビのフィレ、オリーブ入りトマトサラダです。この変わらないメニューが、バーをこの界隈の日常生活にしっかりと根付かせています。
夜になるとすぐに席が埋まるので、早めに行くとカウンターの場所を見つけやすくなります。空間は非常に狭いですが、それもこの店の特徴の一部です。
ここでは、ポロンと呼ばれる長い細い注ぎ口が付いたガラス製の pitcher でワインを飲むことができます。これは、唇を容器に付けずに数人で共有できるように作られたものです。この飲み方は、ここを訪れる際のごく普通の習慣であり、観光客向けの見せ物ではありません。