Zur Wegscheide, ドイツ、オールドルフのレストラン兼ゲストハウス
Zur Wegscheideはテューリンゲンの森の近くにある伝統的なレストラン兼ゲストハウスで、郷土料理を提供する2つのダイニングルームと8つの快適な客室があります。個人から大人数のグループまで、様々な訪問者に対応できる空間です。
この建物はもともと1540年に建てられた関所で、テューリンゲンの森を通る18の交易路が交差する場所にありました。この中心的な位置により、中世の商業において重要な拠点となっていました。
このレストランでは、地元のレシピに基づいて作られたテューリンゲンの伝統料理、例えば団子やジビエ料理を提供しています。食材は地域の供給業者から仕入れています。メニューは、この地域で世代を超えて受け継がれてきた料理の伝統を反映しています。
営業時間は火曜から日曜の午前11時からで、バーベキューサービスは午前10時から開始します。駐車場もあります。月曜日は定休日で、季節により営業時間が変わる場合があります。
ダイニングエリアの壁画は地元の遺産と歴史を描いており、訪問者にこの地域の過去を感じさせます。屋根裏にはビリヤード台とボードゲームのあるラウンジがあり、食事の後に訪れる人がくつろげます。