Buffet Royal, フランス、カストルにあるアジア料理レストラン。
ビュッフェ・ロイヤルはカストルにあるアジア料理レストランで、複数の調理ステーションがあり、シェフが中華、日本料理、ベトナム料理を客の前で調理します。オープンキッチンの形式なので、料理が作られる様子を見ることができます。
この店は2000年代の初めにカストルに登場し、地元の食文化にアジアの調理の伝統を紹介しました。これにより、住民が地元のレストランで選べる料理の幅が広がりました。
このレストランはアジアの調理法とフランスの食事習慣を組み合わせており、地元の人がさまざまな地域の料理を1か所で楽しむことができます。
レストランは市内中心部にあり、火曜日から日曜日まで営業しています。食事はタブレットで注文します。訪問前に電話で開店を確認することをお勧めします。特に客足が少ない時間帯は確認が有効です。
食事客は自分好みの食材を選んでワック料理をオーダーでき、シェフが地域ごとのレシピに従って調理します。この方法により、それぞれの人の好みに合わせた料理を作ることができます。