Tartatou, フランス、ヴィルヌーヴ＝ダスクのピッツェリア
タルタトゥは、ヴィルヌーヴ＝ダスクにあるピッツェリアで、イタリア風ピザとフランス伝統の自家製セイボリータルトの両方を提供しています。厨房では両方の料理を新鮮に調理し、二つの異なる郷土料理に基づくメニューを生み出しています。
このレストランは1995年にムヴォーでタルト専門店として開業し、2002年にヴィルヌーヴ＝ダスクへ移転しました。移転により、もともとのセイボリータルト専門に加えてピザがメニューに加わりました。
この場所は、フランス北部の食文化が地中海料理を取り入れ、地元の食材とイタリアの技法を日常のメニューで融合させてきた様子を反映しています。キッチンがセイボリータルトとピザの両方を同じように丁寧に扱う様子から、その融合が見て取れます。
このレストランは月曜から土曜まで営業しており、ランチとディナーの時間が分かれています。予約は歓迎されており、特に混雑時には推奨されます。
メニューのすべてのピザはカルツォーネとして注文でき、同じトッピングを折りたたんだ形で楽しめます。この柔軟性により、各人が開いたスタイルと閉じたスタイルを選ぶことができます。
住所
188 Rue Jean Jaurès, 59491 Villeneuve-d'Ascq, France
営業時間
月曜日 10:00-14:00; 火曜日-木曜日 19:00-21:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.66632,3.14175
最終更新
2026年8月31日 08:49
