Macao, スペイン・マドリードのレストラン
Macaoはマドリード中心部のカジェ・プリンシペにあるレストランで、スペイン風タパスとアジア料理に触発された料理の両方を提供しています。メニューはこれら二つのスタイルを行き来し、テーブルで分け合うのに適した小皿料理を提供しています。
このレストランは2018年にマドリードのカジェ・プリンシペ16にオープンし、すでに多くのバーやレストランで知られる地域に位置しています。当初から、スペインのタパスとアジア料理を同じ食卓に並べるというアイデアを中心に位置づけられていました。
厨房はスペインとアジアの料理の伝統を、両方の文化に自然に溶け込む料理を通じて融合させています。どの料理にも、二つのスタイルが互いに支え合っているのを味わうことができます。
レストランはプエルタ・デル・ソルから徒歩圏内にあり、マドリード中心部のほとんどの場所から簡単にアクセスできます。特に週末の夕方は混み合うため、予約をお勧めします。
この名前は、かつてヨーロッパとアジアの出会いの場として知られていた中国の旧ポルトガル領を指しています。この選択は偶然ではなく、キッチンがメニューでやろうとしていることをまさに反映しています。
所在地
運営者
Macao
住所
C. del Príncipe, 16, Centro, 28012 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.41547,-3.70040
最終更新
2026年8月31日 00:43
