Tom Colicchio's Craftsteak, アメリカ・ラスベガスのアメリカ料理レストラン
トム・コリキオのクラフトステーキは、MGMグランド内にあるステーキハウスで、高品質の熟成牛肉やプレミアムプロテインに焦点を当てています。メニューには、ドライエイジドステーキ、日本のA5和牛、シーフードタワー、季節の野菜などがあり、最高級の食事体験を提供します。
シェフのトム・コリキオは2003年にこのステーキハウスを開き、高級肉の調理における専門技術を披露する場としました。同年、このレストランはラスベガス・ライフ誌のベスト新規レストラン賞を受賞しました。
この店は、全国各地の小さな家族経営の農場や職人生産者から食材を仕入れ、日々の料理の作り方に影響を与えています。訪問者は、これらのパートナーシップが食べるものの品質と産地にどのように影響するかを見ることができます。
このステーキハウスはMGMグランド内にあり、毎日営業していますが、食事には予約が必要です。ここで予約できるのは、MGMリワーズのゴールドステータス以上のメンバーだけです。
店内には熟成室があり、さまざまな牛肉のカットを熟成させる様子を間近で見ることができます。この仕組みは、肉がテーブルに届くまでにどれだけの手間と時間がかけられているかを示しています。
所在地
住所
MGM Grand, 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA
営業時間
月曜日-日曜日 16:30-21:30
電話
GPS座標
36.10280,-115.16870
最終更新
2026年8月31日 08:49
