Donatello, イギリス、ブライトン・アンド・ホヴにあるイタリアンピッツェリア兼レストラン。
ドナテロはブライトンにあるイタリアンレストランで、伝統的な装飾が施された複数のダイニングルームが店内に広がっています。厨房では、経験豊富なシェフたちが長年のキャリアで培った技術を使って、手打ちパスタと薪窯ピザを調理しています。
このレストランは小さな家族経営のビジネスとして始まり、数十年かけてブライトンでより大きなイタリアンレストランの一つに成長しました。その成長が、今日の運営方法を形作っています。
メニューはイタリア全土の料理の伝統からインスピレーションを得ており、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピと、これらの本格的な味を維持する確立されたイタリアのサプライヤーから調達された食材を使用しています。各地域のアプローチが各料理にどのように影響を与えるかを味わうことができます。
ブライトン中心部に位置しているため、市内のほとんどの場所や周辺地域から簡単にアクセスできます。到着すると、スタッフが各ダイニングルームの配置を説明し、あなたのニーズに合わせて座る場所を選ぶのを手伝ってくれます。
このレストランは、イタリアのさまざまなワイン産地からのセレクションを備えた独自のワインセラーを維持しています。イタリアワインを専門とするソムリエが、注文した料理に合うワインのペアリングを提案してくれます。
住所
1-3 Brighton Pl, Brighton and Hove, Brighton BN1 1HJ, UK
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-22:30
ウェブサイト
GPS座標
50.82178,-0.13979
最終更新
2026年8月31日 00:43
