Can Pizza, スペインのエル・プラット・ダ・リュブラガートにあるピッツェリア
カン・ピッツァは、バルセロナ近郊の町エル・プラット・ダ・リュブラガートにあるピッツェリアです。生地はピザを組み立てて焼く前に72時間発酵させます。
このレストランは2014年にオープンし、すぐにエル・プラット・ダ・リュブラガートでピザ愛好家に知られる場所になりました。それ以来、目新しさではなく職人技に基づいて、その評判は着実に成長してきました。
この店は、イタリアのピザの伝統と、この地域で見られる地元スペインの食材や風味を組み合わせています。すべての料理でその融合を味わうことができ、地域がここで提供される料理をどのように形作っているかを反映しています。
レストランは夕方に開店します。季節によって営業時間が少し変わることがあるので、訪れる前に現在の時間を確認する価値があります。席数が限られているため、事前の予約がおすすめです。
カン・ピッツァは、常連客に割引や新メニューの先行プレビューへのアクセスを提供する会員プログラムを運営しています。メンバーはまた、プログラムに関連した時折のギフトも受け取ります。