Don Pepe, フランスのリュエイユ＝マルメゾンにあるイタリア料理店
ドン・ペペはリュエイユ＝マルメゾンにあるイタリア料理店で、薪窯で焼くピッツァ、パスタ各種、新鮮なサラダ、自家製デザートをモダンな雰囲気の中で提供しています。キッチンではテイクアウトにも対応しており、他の場所で食事を楽しみたいお客様にもご利用いただけます。
このレストランは、本格的なナポリ式ピッツァ作りの技法をリュエイユ＝マルメゾンの地元の食文化にもたらしました。こうした伝統的な方法は、イタリアのピッツァ作り文化で受け継がれてきた、時代を超えた調理法を反映しています。
この店の厨房では、選び抜かれたイタリアの生産者から輸入した食材を使い、各料理を調理しています。テーブルに届くピッツァやパスタの皿のひとつひとつで、こうした伝統的な技法を味わうことができます。
このレストランはポール・ドゥメール大通りにあり、通常のランチとディナーの時間帯に営業しています。週の特定の曜日は休みなので、ご注意ください。
キッチンでは、ピザの調理に特化したマラナ窯を使用し、温度を精密に管理しています。この設備により、チームは毎回安定した仕上がりの生地を焼き上げることができます。
所在地
住所
Avenue Paul Doumer
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:30,19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.87973,2.18058
最終更新
2026年8月31日 08:49
