Loma 42 Tepic, メキシコ、テピクのレストラン
ロマ42テピクは、テピクにあるレストランで、薪窯とグリルを使ったシンプルで誠実な料理に焦点を当てています。キッチンは自家菜園で育てた新鮮な食材を使い、地元の食材を中心にしたさまざまな料理を提供しています。
このレストランは、シェフ、ジョナサン・ルナが伝統的なメキシコの味に情熱を注ぎ、長年にわたって磨いてきた現代の技術を組み合わせることで生まれました。アカポネタ沿岸地域出身のシェフ、ブランドン・ロペス・バロンが加わり、シーフードの伝統とグリル技術をキッチンにもたらしました。
このレストランは、地元の食材と世代を超えて受け継がれてきた家族のレシピを使った料理を通じて、ナヤリットの食の伝統を称えています。ここでの食事は、この地域を特徴づける地域の味と料理の習慣に触れることができます。
レストランはアベニーダ・パセオ・デ・ラ・ロマにあり、テピク中心部から徒歩で簡単にアクセスできます。毎日午後早くから夜遅くまで営業しており、昼食や夕食に様々な時間帯で利用できます。
レストランには自家菜園があり、訪問中に見学でき、時には料理用のハーブを摘むこともできます。栽培されているものとの直接的なつながりは、それぞれの食事を特別なものにし、新鮮さへのレストランの取り組みを示しています。
所在地
住所
Av. Paseo de la Loma 239, Centro, 63000 Tepic, Nay.
ウェブサイト
GPS座標
21.50410,-104.90169
最終更新
2026年8月31日 08:50
