Nasi Lemak Tanglin, マレーシア、クアラルンプールの屋台
ナシレマ・タングリンはクアラルンプールにある屋台で、ココナッツミルクで炊いたご飯に複数のおかずを添えて提供しています。食事にはスパイシーなチリソース、揚げたアンチョビ、ローストしたピーナッツ、ゆで卵、スライスしたキュウリが含まれます。
この店は20世紀半ばに開業し、地元の食文化の一部となりました。経営は家族の手に渡り、数十年にわたってその運営を維持してきました。
この場所は、地元の人々が朝の時間にどのように食事をし、集まるかを反映しており、ナシレマは近隣の毎日の朝食文化の中心となっています。訪問者は、家族や労働者が定期的なルーティンの一部として立ち寄ることに気づきます。
この店は住宅街にあり、その地域から徒歩圏内です。キッチンが正午前に閉まるため、食材がなくなる前に早朝に到着するのが最適です。
各料理の中心にある自家製チリソースは、毎日丁寧で時間のかかる準備を必要とします。この調理法へのこだわりが、この店を近くの速い食事の店とは一線を画しています。
所在地
住所
Kompleks Makan Tanglin, Gerai, No. 6, Jalan Cenderasari, Wilayah Persekutuan, 50480 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
営業時間
月曜日-日曜日 07:00-12:30
電話
GPS座標
3.14408,101.69068
最終更新
2026年8月31日 08:49
