Casa Trocadéro, フランス、パリ16区にあるレストラン
カサ・トロカデロは、トロカデロ庭園にあるレストランで、自然のパーゴラに日陰を作られた広々としたテラスからセーヌ川を見渡せます。施設は、固定式のバーと、料理を提供するビンテージのエアストリーム型フードトラックを組み合わせています。
このレストランは2024年6月に、移動式フードサービスと固定式バーを融合した現代的な施設としてオープンしました。歴史的な庭園内という立地は、伝統的な環境に現代的なダイニングの概念を導入しています。
メニューは、ビンテージのエアストリームトラックから提供されるアジア料理とアメリカ料理を通じて、現代のパリの食文化を反映しています。このコンセプトは、移動式フード文化とセーヌ川沿いの庭園の洗練された環境を融合させています。
テラスにはパーゴラによる日陰があり、暑い日には快適に過ごせ、小雨をしのぐこともできます。特に大人数で訪れる場合は、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
2つの独立したバーでは幅広いドリンクを提供し、DJイベントの夜には、ライトアップされたエッフェル塔を望む屋外で音楽を楽しめます。このような食事とナイトライフの融合は、庭園という環境では珍しいものです。