Gostilna in picerija Jožica, スロベニア、ゴズド・マルトゥリェクのレストラン

Gostilna in picerija Jožicaは、ゴズド・マルトゥリェクにある家族経営のレストランで、イタリア料理とスロベニア料理を提供しています。メニューには、冷たい前菜、スープ、パスタ、リゾット、ピザ、伝統的なアルプス地方の料理が並びます。

この場所は1932年、祖母のヨジツァが最初に開業し、料理の伝統を伝えたことに始まります。彼女の家族、特に孫のマルコは、これらのレシピを守り、受け継いできました。

この店は、暖炉とペカ（蓋付きの鋳鉄鍋）で料理を調理し、近隣で採れた新鮮な食材を使うことで、アルプス地方の料理の伝統を守っています。

このレストランはクランスカ・ゴーラへ向かう主要道路沿いにあり、毎日11:00から22:00まで営業しています。最大100人までの団体予約に対応しています。

この店では、焼きタコやスズキの切り身などの地中海料理と、マルトゥリシュキ・ジュリンクロフィや鹿肉のグーラッシュなどの地域料理を提供しています。この組み合わせは、地元の味と南ヨーロッパの味を融合させたものです。

• 所在地: Municipality of Kranjska Gora
• 住所: Zgornje Rute 51, 4282 Gozd Martuljek
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://gostilna-jozica.si
• GPS座標: 46.48407,13.83202
• 最終更新: 2026年8月31日 08:50