Château de Sacy, フランス、サシーのホテルとレストラン
シャトー・ド・サシは、シャンパーニュ地方のブドウ畑の中にあるホテルとレストランです。モンターニュ・ド・ランスの風景を見渡せる12の客室があります。敷地内にはダイニングエリアと、ミネラルを基にした化粧品を使ったトリートメントを提供するウェルネスセンターがあります。
この建物は、シャンパーニュが主要なワイン産地になりつつあった時代に建てられ、その成長を反映しています。いくつかの客室は、その発展に影響を与えた歴史上の人物にちなんで名付けられています。
レストランでは、近隣の生産者から仕入れた食材を使ったフランス料理を提供しており、メニューは年間を通じて変わり、地域の伝統を反映しています。訪問者は、キッチンが地域の食材と昔から受け継がれてきた調理法を重んじている様子を観察できます。
無料駐車場、電気自動車用充電スタンド、周辺探索用の自転車レンタルを利用できます。滞在中は、レストランでの食事とウェルネストリートメントを組み合わせ、アクティビティとリラクゼーションを簡単に行き来できます。
各客室は、影響力のある歴史上の人物にちなんで名付けられ、その時代の様式で装飾されており、異なる時代を巡る旅を創り出しています。このテーマ別のアプローチにより、すべての空間が数世紀にわたる小さな歴史体験となります。