Non Solo Cucina, パリ16区にあるイタリア料理レストラン。

ノン・ソロ・クッチーナは、パリ16区にあるシチリア料理店で、季節の食材と南イタリアの伝統的な調理法を使った新鮮な料理を提供しています。メニューには、季節ごとに変わる地域の名物料理が並びます。

このレストランは、シチリアのチェファルーの家庭料理から得た経験を持つジュゼッペ・メッシーナ氏によって創業されました。代々受け継がれてきた料理の知識が、今日の厨房のあり方を形作っています。

このレストランは、各料理が南イタリアの伝統と地中海の暮らしを物語ることで、イタリアのルーツを表現しています。食事を通じて、世代を超えて人々をつなぐ食のあり方を体験できます。

営業時間は火曜から土曜までで、ランチとディナーの時間が分かれています。席を確保するために、事前に電話で予約することをお勧めします。

このレストランは、パリの他のメニューではあまり見かけない地域スパイスを使ったカリフラワーベースの料理「パスタ・カヴォルフィオーレ」などの料理で知られています。これらの特製料理は、家族の伝統を通じて受け継がれてきたレシピに深く根ざした料理を反映しています。

• 所在地: 16th arrondissement of Paris
• 住所: 135 Rue du Ranelagh, 75016 Paris
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://nonsolo.fr
• GPS座標: 48.85635,2.26685
• 最終更新: 2026年8月31日 08:50