Beet, ルクセンブルクのビーガンレストラン
Beetは、ルクセンブルク中心部にあるビーガンレストランで、植物由来の料理のみを提供しています。料理は地元の供給業者から仕入れた有機食材で作られています。
このレストランは、ルクセンブルクで最初にビーガン専門店として開業したうちの一つです。市内の植物由来の食事の選択肢を広げるのに貢献しました。
ルクセンブルクの食の風景には、持続可能な食習慣と廃棄物削減への取り組みを通じて環境意識を高める施設として、Beetが含まれています。
このレストランはギヨーム広場にあり、火曜日から土曜日まで営業しています。宅配サービスはオンラインプラットフォームを通じて利用できます。
この店は地域の農家と直接提携し、季節の食材を仕入れています。メニューは定期的に変わり、その時々で最も新鮮な食材を提供しています。