Xiang Hotpot & BBQ, フラッシング(米国)のバーベキューレストラン
Xiang Hotpot & BBQ は、ニューワールドモール内にあるレストランで、テーブルにグリルとブロス(スープ)の鍋台があります。客は新鮮な肉、魚介類、野菜を自分たちのテーブルで直接調理し、焼き料理と煮込み料理を自由に切り替えることができます。
このレストランは、ニューワールドモールにおけるアジア系ダイニング会場の成長するシーンの一部としてオープンし、フラッシングを食の目的地として確立する一助となりました。その開店は、この地域における本格的な調理法への需要の高まりを反映していました。
このレストランは、中国の調理法と現代的なダイニングサービスを組み合わせ、各テーブルで異なる種類のブロスを用意しています。ゲストはアジア料理を、伝統的なものから創造的なものまで選べる、カジュアルで共同的な雰囲気の中で楽しめます。
このレストランはショッピングモール内にあり、既にモールを訪れている場合は徒歩で最も簡単にアクセスできます。特に週末はグループで共有して調理を楽しむ客が集まるため、事前予約が推奨されます。
特徴的なのは、各テーブルにグリルとブロスステーションの両方があり、ゲストが2つの異なる方法で食材を調理できることです。この二重構造は、そのようなレストランでは珍しく、この場所に独自の個性を与えています。