Zaap, イギリス、ノッティンガムにあるタイ料理レストラン
Zaapはノッティンガム中心部にあるタイ料理レストランで、屋内にバンコクの路上市場を再現したデザインです。金属製のテーブルが露店の台車の間に置かれ、ネオンサインやトゥクトゥクのレプリカが置かれています。壁や天井は、オートバイの部品やランタン、市場で使われるような品々で覆われており、ほとんどすべての表面が埋め尽くされています。
Zaapはリーズで始まった小さなチェーン店で、タイのストリートマーケットの料理をイギリスの都市中心部に届けることを目指していました。ノッティンガム店は、ヨークシャー以外で最初にオープンした店舗の一つです。
Zaapという名前は、タイ語で「美味しい」という意味の言葉に由来し、タイ北部の屋台文化でよく使われます。露店の台車、ネオンサイン、トゥクトゥクの模型などの装飾は、空間にバンコクのナイトマーケットの雰囲気を与え、食事そのものが体験の一部となっています。
このレストランはノッティンガムの市内中心部にあり、昼食と夕食の両方に対応していますが、営業時間は曜日によって異なります。特に平日は営業時間が短い場合があるため、訪れる前に営業時間を確認することをお勧めします。
装飾の多くはタイから直接持ち込まれたもので、バンコクで集められた実際の市場の品々や看板が含まれています。この点が、通常のテーマ型デザインとは一線を画し、物自体が装飾以上の歴史を持っています。