La Perla Tapatía Azcapotzalco, メキシコシティ・アスカポツァルコにあるメキシコ料理店。
ラ・ペルラ・タパティア・アスカポツァルコは、アスカポツァルコにある家族経営のメキシコ料理店で、国内各地の伝統料理を提供しています。メニューはビリアやポソレなどの肉料理を中心に、ハリスコ州の伝統的なレシピで調理されています。
このレストランは小さな家族経営の事業として始まり、メキシコシティ全体で知られるサルバカル・レストラングループの一部に成長しました。その進化は、料理のアプローチと一貫性の認識が高まっていることを反映しています。
厨房はハリスコ州の料理の伝統に従い、代々受け継がれてきた方法で料理を準備しています。手作りのトルティーヤとじっくり煮込んだ肉は、このメキシコの地域の日常的な料理の習慣を反映しています。
レストランはアベニーダ・アスカポツァルコ706-Bにあり、毎日8:00から営業しています。入り口は車椅子で利用でき、支払いは現金のみです。
厨房では毎日新鮮なヘリカラ、グアダラハラの伝統的なカスタードデザートを準備しており、肉中心のメニューとよく合います。この甘い料理は、メイン料理に集中していると見逃されがちな定番です。
所在地
住所
Av. Azcapotzalco 706-B, Centro de Azcapotzalco, Azcapotzalco, 02000 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-18:30; 土曜日-日曜日 08:00-17:00
GPS座標
19.48380,-99.18596
最終更新
2026年8月31日 00:43
