Mestiço, ブラジル、サンパウロのコンソラソン地区にあるレストラン
メスチソはコンソラソン地区にあるレストランで、タイ料理とバイーア州料理に影響を受けた料理を提供しています。座席数は約125席です。メニューは伝統的なアジア料理から、地元ブラジルの食材を使った創作料理まで幅広く揃っています。
このレストランは、シェフがタイを訪れて現地の調理技術を学んだ後、1997年にオープンしました。その経験が厨房のアプローチを形作り、今日もメニューを導き続けています。
この場所は、タイの調理技術とブラジルの食材を、自然で生活に根ざした形で融合させています。アジアの手法と地元の食材を組み合わせた料理を通じて、その融合を感じることができます。
場所はコンソラソン地区にあり、毎日営業していますが、閉店時間は曜日によって異なります。訪問予定日の正確な営業時間は事前に確認することをお勧めします。
客は自分のワインボトルを持ち込むことができ、コルク栓抜き料金はかかりません。これはサンパウロでは珍しいことです。この柔軟さにより、食事はより個人的なものになり、食事に合わせて飲むものを自由に選ぶことができます。
所在地
住所
R. Fernando de Albuquerque, 277 - Consolação, São Paulo - SP, 01309-030, Brazil
営業時間
月曜日 12:00-23:00; 火曜日-木曜日 12:00-00:00; 金曜日-土曜日 12:00-01:00; 日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
-23.55319,-46.65880
最終更新
2026年8月31日 00:43
