Lukullus, ドイツ、クレーフェルトのギリシャ料理レストラン
ルクルスはドイツのクレーフェルトにあるギリシャ料理レストランで、地中海地方の料理を中心としています。メニューにはイカ、ギロス、スブラキ、伝統的な盛り合わせがあり、すべて地中海料理の技法で調理されています。
この名前は、紀元前1世紀に東地中海の調理技法をローマにもたらしたローマの将軍であり美食の権威に由来します。古代の美食とのこの歴史的なつながりは、今日のレストランのアプローチに影響を与え続けています。
厨房はギリシャの調理法を守り、伝統的な地中海料理のレシピで作られた料理を提供しています。定期的に変わるメニューは地域の特産を強調し、訪問のたびに新しい発見があります。
店内席と屋外テラス席があり、テラスは車椅子利用者が完全に利用できます。営業時間は月曜から日曜までで、通常の食事時間の合間に昼休憩があります。
レストランは毎週メニューを変え、常連客は毎回新しい料理を発見できます。このアプローチにより料理は常に新鮮で、リピーターには絶え間ない驚きがあります。