Bistr'AU de Jérôme Nutile, フランス、ニームのレストラン
Bistr'AU de Jérôme Nutileは、ニームにある現代的なフランス料理店で、季節の食材を使った洗練された料理を提供しています。メニューには、現代的な解釈による肉料理と魚料理の両方が含まれています。
シェフのジェローム・ニュティルは、フランスの数人の料理専門家の下で長年の修行を積んだ後、自分のレストランを開きました。彼は得た知識と専門技術をニームにもたらしました。
このレストランは、地域の食材と現代的な技術を組み合わせた料理を通じて、現代のフランス料理を表現しています。料理の盛り付けは、フランスのガストロノミーにおける現在の傾向を反映しています。
このレストランはディナータイムに営業しており、席を確保するために予約を受け付けています。営業時間は季節によって変わることがあるため、事前に確認することをお勧めします。
厨房は、仕入れ業者が持ってくるものと現在入手できるものに基づいて、毎晩提供内容を変えています。このアプローチにより、食事客は訪れるたびに新しい味の組み合わせや料理を発見できます。
所在地
住所
351 Chem. Bas du Mas de Boudan, 30000 Nîmes, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:30-21:30
電話
GPS座標
43.82125,4.37132
最終更新
2026年8月31日 08:50
