Antica Trattoria Moretto, イタリア、ヴィニョーラのタヴェルネッレにあるレストラン
アンティカ・トラットリア・モレットは、エミリア＝ロマーニャ州ヴィニョーラの集落タヴェルネッレにあるレストランで、郷土料理を提供しています。石壁のダイニングスペースでは、トルテッリーニ、ボルレンギ、カルツァガッティ、ニョッコ・フリット、クレシェンティーネなどの料理を楽しめます。
このレストランは、ヴィニョーラとマラーノからセストラへ向かう道沿いにあり、騎士や商人、貴族の旅行者たちの中継地点として始まりました。時が経つにつれて、簡素な宿から、恒久的な建造物を持つ確立された食事処へと発展しました。
メニューには、近隣の農場の食材を使った料理を通して、ヴィニョーラ地方の食の伝統が反映されています。ここは、地元の味と農業生活とのつながりが、どの皿にも表れている場所です。
営業時間は火曜から土曜までで、夕方は19:00から始まり、通常22:30までです。特に週末は席を確保するために予約することをお勧めします。
この場所は元の建築を保ちつつ、郷土料理のオンライン注文やテイクアウトなどの近代的なサービスも提供しています。伝統と利便性のこの融合により、両方の世界が出会う場所となっています。
所在地
住所
V. Frignanese, 2373, 41058 Vignola MO, Italy
営業時間
火曜日 19:00-22:00; 水曜日-土曜日 19:00-22:30
電話
GPS座標
44.46919,10.97685
最終更新
2026年8月31日 08:50
