La Flammerie, フランス、リボーヴィレのレストラン
ラ・フラムリーはリボーヴィレにあるレストランで、アルザス地方の料理を提供しています。地元の供給業者から仕入れた生のキャベツを使い、受け継がれてきたレシピに従って、シュークルートやその他の伝統料理を調理しています。
このレストランはリボーヴィレの美食の場として設立され、料理の伝統を守り続けています。これらの伝統はアルザスの家族の世代を超えて受け継がれ、今日提供される料理を形作り続けています。
この料理はフランスとドイツの影響が混ざり合い、アルザス人の多様な文化遺産を反映しています。訪れる人は、提供される伝統料理の数々を通して、この文化的な融合を直接体験できます。
このレストランはリボーヴィレの中心部にあり、ほとんどの平日はディナー、日曜日はランチを提供しています。町の中心部を歩けば直接店にたどり着けるので、簡単に見つけて訪れることができます。
このレストランは地域の生産者と密接に協力し、地元の農家や職人から直接原材料を調達しています。こうしたつながりにより、現在収穫されているものを反映した季節ごとのメニューが可能になっています。
所在地
住所
Grand'Rue
営業時間
火曜日-土曜日 18:30-20:30; 日曜日 11:45-13:45
電話
GPS座標
48.19344,7.32311
最終更新
2026年8月31日 08:50
