Restaurant "Le Stelle", フランス、サン=ルイのイタリアンレストラン
Le Stelleは、サン=ルイにあるイタリアンレストランで、アルザス地方で育てられた食材を使い、伝統的なパスタと薪窯で焼くピザを提供しています。メニューには、地中海のレシピと地元の食材を組み合わせた手作りの料理が並びます。
このレストランは、この国境の町の外食の選択肢を広げるために設立されました。ドイツとスイスの間に位置するこの場所で、食事シーンの一部に成長しました。
このレストランは、三国国境地域に位置することを反映し、イタリアの料理の伝統とアルザス地方の影響を組み合わせています。ここで提供される料理では、地中海料理と地域料理がどのように融合しているかを体験できます。
営業時間は火曜日から日曜日までで、金曜日と土曜日はより遅くまで営業します。月曜日はメンテナンスのため休業です。
この店はイタリアの生産者と直接取引し、同時にアルザス地方の農場から季節の食材も使っています。そのため、季節に合わせて変わる回転メニューを提供できます。