Boathouse Rotisserie & Raw Bar, テネシー川沿いにある海鮮レストラン。アメリカ、チャタヌーガに位置する。

ボートハウス・ロティサリー＆ローバーは、テネシー川のウォーターフロントにある海鮮レストランで、ロティサリー料理と生鮮バーが自慢です。建物は水辺に直接面しており、毎日新鮮な牡蠣や魚、そしてロティサリー料理をその場で調理して提供しています。

この建物は、チャタヌーガ市が川岸を飲食やエンターテイメントの目的地へと変えた最近の数十年間のウォーターフロント再生の際に建設されました。この改修により、長年の衰退の後、川は市の活動の中心として再び活気を取り戻しました。

この場所は、南部の料理の伝統と沿岸部のシーフード調理法を融合させており、テネシーのルーツと海の影響が混ざり合った味わいをすべての料理で感じられます。

Cameron Harbor Driveからレストランにアクセスでき、ランチとディナーどちらも駐車場があります。人気エリアのウォーターフロントに位置しているため、混雑時には早めに到着するか予約をすると待ち時間を避けられます。

このレストランは、大西洋岸とメキシコ湾岸のサプライヤーから直接提携を通じて、毎日牡蠣と魚を仕入れています。この短いサプライチェーンにより、シーフードは非常に新鮮に保たれ、メニューはサプライヤーが持ち込むものに基づいて変わることがあります。

• 所在地: Chattanooga
• 住所: 1459 Riverside Dr #4312, Chattanooga, TN 37406
• 電話: +(423)6220122
• ウェブサイト: https://boathousechattanooga.com
• GPS座標: 35.05530,-85.28349
• 最終更新: 2026年8月31日 00:44