Molino, バーゼル、スイスにあるイタリアンピッツェリア兼レストラン。
モリーノは、シュタイネンフォアシュタットにあるイタリアンレストラン兼ピッツェリアで、2つのフロアと大きな窓があります。店内には席があり、歩行者専用道路に面したテラスもあります。
このレストランは創業以来、バーゼルの中心的な食事処としての地位を確立してきました。オスペナ・グループの経営のもとで運営され、長年にわたりその地位を維持しています。
このレストランは、薪窯と手作りの調理法を通じてイタリア料理の伝統を紹介しています。食事中、これらの本格的な技法が実践されているのを見ることができます。
レストランはバルフュッサープラッツ駅の近くにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。食事は朝から深夜まで提供され、週末は深夜まで営業時間が延長されます。
レストランにはオープンキッチンがあり、ピザ職人が生地を投げ上げ、手で注文を準備する様子を客が見ることができます。この見える職人技が、調理を食事体験の一部にしています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
運営者
Ospena Group
住所
Steinenvorstadt 71, 4051 Basel, Switzerland
営業時間
月曜日-土曜日 09:00-24:00; 日曜日 10:00-24:00
電話
GPS座標
47.55200,7.58802
最終更新
2026年8月31日 08:50
