The Calzone King, アルゼンチン、マル・デル・プラタのイタリア料理レストラン
カルツォーネ・キングは、アルゼンチンのマル・デル・プラタにあるレストランで、イタリア料理の折りたたんで詰め物をしたペストリーであるカルツォーネに特化しています。メニューには、モッツァレラ、イタリアンソーセージ、ハム、卵などの食材を使った、いくつかの詰め物の組み合わせがあります。
このレストランは、20世紀の間にレシピをアルゼンチンの海岸にもたらしたイタリア移民コミュニティの伝統から生まれました。カルツォーネ自体はナポリに起源を持ち、海辺のアルゼンチンの都市に存在することは、その食文化がどれだけ遠くまで伝わったかを反映しています。
この店の名前は、マル・デル・プラタのイタリア系コミュニティで長い間日常的に食べられてきた折りたたみ式のペストリー、カルツォーネに直接由来しています。ここに座って食事をすると、イタリア料理が特別な日のためのものではなく、この街の日常の食習慣の一部になっていることが感じられます。
この店は夕方に開店し、ディナーや深夜の食事を中心としているため、午後の早い時間の訪問はできません。エチェベリア通りとガボト通りの角にあり、その地域では徒歩で簡単に見つけられます。
ピザに似た料理に対する多くの人々の期待とは異なり、ここのカルツォーネは、使用する方法に応じて異なる皮の食感になるように調理できます。初めて試すゲストは、想像していたものとはかなり異なる結果をしばしば見つけます。
所在地
住所
Esteban Echeverría 223, B7608 Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日 20:30-23:30; 水曜日-日曜日 20:30-23:30
GPS座標
-38.02764,-57.56360
最終更新
2026年8月31日 00:44
