Norm's, アメリカ合衆国カリフォルニア州リバーサイドのアメリカ料理レストラン
ノームズはリバーサイドにあるアメリカ料理のレストランで、3卵のオムレツ、バーガー、サンドイッチ、コンフォートフードを、カウンター席とゆったりとしたボックス席があるカジュアルな雰囲気で提供しています。キッチンは、手早く調理され、たっぷりの量で提供されるシンプルな料理に重点を置いています。
このレストランは、1949年に元中古車セールスマンのノーム・ロイバークによって設立され、シンプルなコーヒーショップとして始まりました。その後、事業は南カリフォルニアの地域チェーンに成長しました。
この場所は、一日を通して近隣の人々が集まる場所となっており、早朝に朝食をとる人から、遅い時間に食事に立ち寄る人までさまざまです。地元の人々は、さまざまな人々が同じテーブルと伝統を共有する場所として見ています。
レストランはタイラー通りにあり、早朝から深夜まで毎日営業しているので、いつでも利用できます。価格は手頃で、料理はすぐに提供されるので、手早く食事をするのに適しています。
ハバネロ・ハラペーニョ・ベーコン・チーズバーガーは、熱で焼いたピーマンとスパイシーなマヨネーズが特徴で、このレストランが伝統的なアメリカ料理を独自のひねりで再考していることを示しています。このバーガーのバリエーションは、メニューが単なる古典を超えていることを表しています。