La Criée, フランス、リスのシーフードレストラン
ラ・クレはリスの海鮮レストランで、現代的な建物の中に、海を思わせる装飾が施されています。メインダイニングルームと、季節によって利用できる屋外テラスがあります。
このレストランは1989年からコンカルノーの専門の鮮魚店から魚介類を仕入れており、その提携関係が今も事業を支えています。漁業との長い関係は、提供される料理の質と特徴に影響を与えています。
このレストランは、伝統的なフランス沿岸部の技法で調理された魚介類に焦点を当てることで、地元の食文化を形成しています。ここで食事をする人々は、漁業の伝統と海の遺産に根ざしたレシピに触れることができます。
レストランはロン・ポワン・デュ・パルルマン・ユーロペアンに位置し、毎日18:45に開店します。金曜と土曜の夜は23:00まで営業しており、遅めの食事を楽しむことができます。
この施設はイベント用に完全貸し切りが可能で、10名から100名以上のグループまで、柔軟に対応できるスペースがあります。そのため、地元でプライベートなお祝いや企業の集まりに人気の選択肢となっています。