Half Shell, アメリカ、フルードのシーフードレストラン

ハーフシェルは、メキシコ湾の魚介を幅広く提供するシーフードレストランです。白ワインとガーリックで仕上げた炭火焼きオイスターや、エビ、カニ、ザリガニを濃厚なルーで煮込んだ伝統的なガンボなどが楽しめます。

この店は、高品質なシーフードの調理と、長年受け継がれてきた伝統的な南部のレシピに注力しつつ、店舗を増やしてきました。この成長は、このレストランが地域の調理法への取り組みを守り続けてきた証です。

厨房はミシシッピとニューオーリンズの料理の伝統を受け継いでいます。ゆっくり煮込んだソースや代々受け継がれるレシピが、ここのシーフードの味を形作っています。店内を歩くと、テーブルのセッティングやスタッフが料理の由来を説明する様子に、南部の海岸のスタイルを感じられます。

営業時間は日曜から木曜が午前11時から午後10時まで、金曜と土曜は1時間延長して午後11時までです。ローレルパーク・コーブにあり、駐車場が便利で、周辺の道路からのアクセスも良好です。

生ガキは営業時間中ずっと殻から出され、生のまま、またはグリルで焼くなど、さまざまな調理法で提供されます。一皿でさまざまな調理法を楽しめるこの盛り合わせは、食べ方によって味がどう変わるかを探求することができます。

• 所在地: Flowood
• 住所: 115 Laurel Park Cove Suite 105, Flowood, MS 39232
• 電話: +(769)2577586
• ウェブサイト: http://halfshelloysterhouse.com
• GPS座標: 32.33736,-90.07139
• 最終更新: 2026年8月31日 08:50