Long Chang, イタリア・ミラノにある中華料理店
ロンチャンはミラノにある中華料理店で、温州と四川の伝統的な料理を幅広く提供しています。厳選した食材を使用しています。広々としたダイニングルームには、一度に多くの客が収容できます。
このレストランは1998年に創業し、それ以来ミラノの食シーンの定番となっています。長年にわたり、一貫した品質と伝統的な調理法でその地位を維持してきました。
このレストランは、地元の客に本格的な中華の調理法を紹介しつつ、季節のイタリア食材を料理に取り入れています。キッチンは、皿の上で2つの異なる食の伝統を融合させています。
このレストランは公共交通機関で簡単にアクセスでき、車椅子対応の設備もあります。キッチンは毎日午前11時30分から午前0時まで営業しています。
このキッチンでは、市内の他のレストランではめったに提供されない、温州の専門地域料理を作り出しています。これらのレシピは本格的な方法で調理され、本来の風味を保っています。