Mithaas, アメリカ合衆国エジソンにあるインド料理店
ミタースは、エジソンにあるインド料理店で、ストリートフード料理とともに、北インド・南インドの専門料理やインド中華料理を提供しています。メニューは、地域の料理と融合料理を一か所で幅広くカバーしています。
この店は、ニューヨークとニュージャージーの複数の都市に広がるミタースレストランの成長するネットワークの中の一店舗として始まりました。この成長は、地域におけるブランドの拡大を反映しています。
この場所は、タリプレートを通じてインドの地域料理の伝統を取り入れており、カレー、パン、ご飯、デザートを、日常の食事習慣を反映した方法で組み合わせています。これらのバランスの取れた食事が、インドの家庭料理への自然なアプローチをどのように表しているかを見ることができます。
レストランは火曜日から日曜日まで営業し、月曜日は休みです。金曜日と土曜日の夜は、キッチンが午後10時まで開いているので、遅くまで過ごせます。
週末のメニューには、Cut MirchiやRagda Patticeなどの特別な料理があり、多くの訪問者が初回の訪問で見落としがちです。これらのローテーションする選択肢は、戻るたびに異なる味を発見させてくれます。