Bar Jai-Ca Barceloneta, スペイン・バルセロナのバルセロネータ地区にあるレストラン＆バー
Bar Jai-Ca Barcelonetaは、ジネブラ通りにある家族経営のレストランです。木製のテーブルが並ぶこぢんまりとした店内で、新鮮な魚介類や伝統的なタパスを提供しています。小皿料理と魚介料理を中心に、シンプルで直接的な調理法で仕上げています。
このバーは1955年にささやかな近所の飲食店として始まり、2012年に同じ通りに2号店をオープンしました。その成長は、地元の食文化における重要性を示しています。
この店では伝統的なスペイン料理の技法を守り、ガリシア風タコやイカのフライなど、地元の漁船から毎日仕入れる魚介料理を提供しています。料理には、この地域と海、漁業との密接な関わりが表れています。
店内はこぢんまりとして混み合うため、特に昼食時と夕食時はカジュアルな雰囲気でテーブルが賑わいます。スタッフは常連客をよく覚えており、個別に対応してくれるので、より親しみやすい雰囲気を感じられます。
このバーでは、ベルモットをチューブグラスに氷、ジン、オレンジとオリーブの飾りを添えて提供しており、特定の地元流の作法に従っています。この独特のベルモットの飲み方はカタルーニャの食文化に根ざしており、他の地域とは一線を画しています。
所在地
住所
Carrer de Ginebra, 13, 7-9, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-23:00; 土曜日-日曜日 09:00-23:00
電話
GPS座標
41.38165,2.18819
最終更新
2026年8月31日 00:44
